Вода: польза и вред

Вода, пожалуй, самый необходимый, после воздуха, компонент для жизнедеятельности организма. Каждый из нас знает из школьного курса биологии, что количество жидкости в организме взрослого человека достигает 75%. Работа любого органа в организме не возможна без воды, т.к. каждая наша клетка, больше чем на половину – жидкость.

Очевидно, что польза воды совершенно неоспорима. Давайте же разберемся подробнее, какую именно и в каких ситуациях вода несет пользу для человеческого организма.

Сразу же нужно отметить, что говоря об употреблении воды, подразумевается чистая вода, не содержащая абсолютно никаких добавок, даже таких как подсластители и ароматизаторы, потому что для организма это уже считается не питье, а еда, хоть и жидкая.

• Кровообращение без достаточного содержания воды нарушается. Кровь становится вязкой и плохо переносит кислород в организме.
• Кожа от недостатка воды начинает пересыхать, шелушиться, трескаться. Волосы тускнеют, становятся ломкими и безжизненными.
• Теплообмен нарушается, так как вода выполняет функцию регулятора.
• Мозг отвечает плохой памятью, снижением концентрации внимания, а нервная система раздражительностью при длительном дефиците воды.

И так можно перечислять долго. Лозунг «ВОДА – ЭТО ЖИЗНЬ», который раньше можно было часто встретить в местах возле водоемов или источников, полностью передает важность роли воды.

Вслед за этими знаниями встает вопрос: Что из этого следует? Сколько человеку нужно воды употреблять, чтобы извлекать максимальную пользу?

Наверняка все слышали, а многие и стали придерживаться теории, появившейся несколько лет назад, о том, что человек должен выпивать 1,5-2 литра воды в день (в разных источниках по-разному). Некоторые скажут: «Да я и так столько выпиваю». А кто-то начинает через силу заставлять себя выпивать ежедневно заветное количество воды. Почему так? Неужели природа так неразумно и не предусмотрительно распределила потребности наших организмов? Слабо верится в неразумность природы. Скорее, следует усомниться в правильности суждений человека.

Для поддержания в организме постоянный объем жидкости, почки способны реадсорбировать частично воду из уже отфильтрованной. Таким образом, происходит тонкая регуляция между концентрацией мочи и объемом воды в организме. Когда мы создаем искусственно изобилие воды, насильственным обильным потреблением, почки теряют необходимость в функции реадсорбирования, каналы, учавствующие в этом процессе, работают все меньше и меньше и, в результате, атрофируются вовсе. Это опасно тем, что при жаре или физических нагрузках организм становится неспособным справляться с регуляцией.

Кроме того, если человек страдает почечной недостаточностью, то почкам будет сложно справляться самостоятельно с выводом излишней жидкости из организма. Человек будет страдать отечностью и выводить выпитую воду будет необходимо посредством специальных мочегонных средств.

Вода, сама по себе, не способна растворять жир и сахара в организме и никак не касается жировых отложений под нашей кожей. Скорее всего, данное заблуждение связано с тем, что людям, придерживающимся диеты, советуют обильное питье для того, чтобы утолить голод водой. Или, занимаясь физическими нагрузками, люди более интенсивно потеют, а соответственно и больше должны пить.

С мочой из организма выводится мочевина, некоторые ядовитые вещества и медикаменты. Поэтому, при обильном питье изменится лишь концентрация мочи, а вода, которая циркулирует в нашем теле, чище не станет.

Совершенно верно. Но лучше не злоупотреблять так называемой лечебной водой, которая содержит повышенное количество фтора, различных минералов, чтобы не нарушать баланс. Такую воду принимают по строгому распорядку, назначенному врачом.

Выходит, что в вопросе потребления воды, как и во всем остальном, главным является не большое количество, а умеренность и сбалансированность. А так как каждый организм индивидуален, то и норма у каждого своя. Самым лучшим определителем этой нормы является жажда – прекрасный природный механизм оповещения. Главное научится прислушиваться к своему организму и не ломать его естественные механизмы различными человеческими заблуждениями. Делать это нужно от самого рождения. Т.е. родители обязаны научиться прислушиваться к потребностям своего ребенка и если он плачет от того, что ему жарко, то нужно освободить от лишней одежды. А если ребенок хочет пить, то дать ему напиться чистой воды, не пытаясь ее заменить консервированными концентратами из баночек, изобилующих сахаром, ароматизаторами, красителями. Только так в дальнейшем взрослый и здоровый человек сможет не задумываться над вопросом правильности своего режима питья.